Padang – Nyugat-Szumátra fővárosa és a rendang otthona
Padang Nyugat-Szumátra tartomány fővárosa, az Indiai-óceán partján. Indonézia harmadik legnagyobb szumátrai városa. A Minangkabau nép kulturális központja és a világszerte ismert nasi padang (padangi konyha) szülőhelye.
Látnivalók és programok
A Pantai Padang (Padang Beach) naplementéjéről híres partszakasz. A Pantai Air Manis és a Malin Kundang kőszikla (legendás helyszín). Az Adityawarman Múzeum minangkabau kulturális kincseket mutat be hagyományos rumah gadang épületben. A Siti Nurbaya híd és domb panoráma kilátást nyújt. A kínai negyed (Chinatown) autentikus piacokkal. A Mentawai-szigetek szörf- és természetjárás kapuja.
Kultúra és gasztronómia
A Minangkabau kultúra meghatározó: matriarchális társadalom, rumah gadang építészet. A konyha a világ egyik legismertebb: rendang (UNESCO kulturális örökség), nasi padang, sate padang, gulai otak, dendeng balado.
Közbiztonság
Padang biztonságos nagyváros. Orvosi ellátás: fejlett kórházak és klinikák.
Praktikus információk
Padang Minangkabau Nemzetközi Repülőtér belföldi és nemzetközi járatokkal. A városközpont a reptértől kb. 30 perc. A legjobb időszak májustól szeptemberig. Szállás: szállodák minden árkategóriában.